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日光温室甜樱桃布鲁克斯栽培管理技术!如何提高经济效益

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日光温室甜樱桃布鲁克斯栽培管理技术

1、试验

设施栽培以设施 ( 日光温室、冷棚 ) 葡萄促早栽培为主,为丰富设施栽培树种,拓宽销售范围,引进高产值的甜樱桃进行设施栽培。现将设施布鲁克斯 / 吉塞拉 6 号砧木甜樱桃栽培管理技术介绍如下,供农户参考。布鲁克斯 / 吉塞拉 6 号甜樱桃设施栽培表现良好,果实着色好、品质优、产量高,经济效益显著[吉山花瑶]。

2、栽培表现

2.1果实性状

果实纵径 2.13cm,横径 2.68cm;平均单果重10.5g,最大 15g,整齐度高;果皮浓红,肉质硬脆,风味好,品质佳,可溶性固形物含量 16.8%;成熟期一致,有一定比例的裂果,好果耐贮运。

2.2生长结果习性

布鲁克斯 / 吉塞拉 6 号砧木甜樱桃树势偏强,以中短果枝和花束状果枝结果为主。4 年生甜樱桃布鲁克斯 / 吉塞拉 6 号砧木移栽,定植在日光温室内,2015 年、2016 年、2017 年折合每 667m 2 产量分别达 260kg、580kg 和 740kg。

2.3物候期

10 月中下旬日光温室覆盖保温被,采用白天覆盖、夜晚揭开保温被的“反保温”处理方式,休眠。12 月中旬升温,1 月中下旬开花,3 月下旬果实成熟。

3、栽培管理技术

3.1整地定植

日光温室内可于秋季或春季移栽、定植,株行距 2m×3m,可配备红灯、美早作授粉树,主栽与授粉品种比例为 4 ~ 5 ∶ 1。挖定植沟,宽、深各0.8m,沟底施秸秆 1000kg/667m 2 ,其上与表土合施入腐熟农家肥 2500kg、复合肥 50kg、钙肥 10kg/667m 2 。起台,台高于地表 30cm,灌水,平整台面。

定植时嫁接口与台面相平或略高于台面,防止品种段生根。灌水,见干后覆膜保墒。注意移栽时按原有树体朝向栽植,可于次年 2 ~ 3 月份升温后调整结果量,以恢复树势为主。

3.2肥水管理

幼树期株施尿素、二铵混合肥 50 ~ 100g,施2 ~ 3 次;9 月份施腐熟农家肥 2000kg、复合肥50kg作基肥。基肥应早施,根系的二次发根高峰时,便于养分的吸收、储备。坐果以后调整施肥量,升温时株施 0.5 ~ 1kg 尿素和二铵混合肥;果实膨大期追施水溶性肥料,见效快;果实成熟前株施 0.5 ~1kg 钾肥,采果后施有机肥,利于花芽分化。施肥时要深一些,30cm 以上,防止产生的气体危害叶片,如氨气等;施肥时要宽一些,以 40cm 为宜,增加根系对养分的吸收面积,施肥后及时浇水。

生长季叶面喷肥,吸收利用见效快,间隔 15 ~20d 喷施 1 次,以中微量元素复合肥为主,结合杀菌杀虫剂喷施,提高叶片功能,同时保护叶片。

3.3整形修剪

依据日光温室结构,树形选择南部开心形、北部纺锤形。

开心形,干高 40cm,留 2 ~ 3 个主枝,分枝角度 30°~ 45°,主枝上直接着生结果枝组。该树形光照条件好,果实品质优。

纺锤形,干高 60cm,树干控制在 2.5m 左右,中干上着生 12 ~ 15 个单轴延伸主枝,角度 90°左右,直接着生结果枝组。

布鲁克斯甜樱桃幼树轻剪缓放、拉枝,缓和树势,促进花芽形成,提早结果。修剪时疏除过密、交叉、重叠枝,保留中、小枝作为结果枝。结果枝结果后适度回缩,剪到新梢处,保持结果枝中庸健壮。

3.4温湿度管理

布鲁克斯甜樱桃休眠期需冷量为7.2℃以下1000~1200h,10 月下旬扣棚,12 月上中旬升温,升温前期注意温度管理,前 7d 昼温 8 ~ 12℃,夜温 3 ~4℃;7~14d,昼温10~18℃,夜温4~6℃;15d以后,昼温 15 ~ 18℃,不超过 20℃,夜温 5 ~ 7℃,空气相对湿度 70% 左右。花期昼温 16 ~ 20℃,夜温 7 ~ 8℃ ;果实膨大期昼温 18 ~ 22℃,夜温 8 ~10℃ ;着色至采收期昼温 20 ~ 22℃,不超过 25℃,夜温 10 ~ 12℃,空气相对湿度 40% ~ 50%。

日光温室内湿度包括空气湿度和土壤湿度,空气湿度来自于土壤的直接蒸发和树体蒸腾,调整灌溉次数维持土壤湿度,以利于树体生长发育,通过覆盖地膜、放风、喷水等措施调节空气湿度。生长季空气湿度大,花簇状结果枝处叶片密集,加上不易脱落的花瓣,容易发生灰霉病;花期空气湿度过大,花粉不易散发,湿度过小,柱头干燥,受精效果差;成熟期土壤和空气湿度过大,容易裂果。

果实采收后不撤掉棚膜,覆盖透光率 70% 的遮阳网,创造相对适宜的环境,减少高温对甜樱桃叶片的伤害,延缓叶片衰老,促进树体养分积累,提高花芽分化质量;同时起到避雨的作用,降低病害发生的几率,减少药剂的使用。

3.5优质花果管理

升温后喷“荣芽”植物生长调节剂,解除休眠,刺激甜樱桃花芽萌发,使花期提前 7 ~ 10d,而且花期一致。萌芽前喷施 100 ~ 150 倍 Pbo,抑制叶芽萌发,节省树体贮藏养分,提高坐果率。依据温室大小,放 1 ~ 2 箱蜜蜂。盛花期喷硼肥和 50mg/L 赤霉素,分别于落花后 1 周、12d 各喷 1 次 50mg/L赤霉素,辅助人工授粉等措施,均能提高布鲁克斯甜樱桃坐果率。果实膨大期叶面喷施 2 ~ 3 次钙肥,增加果实硬度、亮度,同时调整土壤和空气湿度,降低裂果率。

3.6病虫害绿色防控

花芽露绿前喷 1 次 5 波美度石硫合剂,树体、地面、后墙都要喷到,杀死虫卵和病原菌,降低病原基数;发生灰霉病时,喷施 600 ~ 800 倍甲托或凯泽杀菌剂,交替使用。果实采收后根据实际,间隔半个月喷 2 次 200 倍波尔多液,或 2000 倍 75% 农用链霉素防治叶片穿孔病、早期落叶病。喷 1500 倍氯氰菊酯或溴氰菊酯防治毛虫类、刺蛾类害虫;喷 20% 螨死净或吡虫啉药液 1500 倍防治红蜘蛛。注意药剂的使用浓度和间隔期。

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