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出彩农大人|河南卫视《全家福来了》首播:一张27年的老照片晒出厚生丰民大情怀!

编者按:一张全家福,定格时代记忆,一张全家福,见证历史变迁!

2018年10月2日晚上,河南卫视大型文化纪实节目《全家福来了》开播,用镜头为大家讲述改革开放的时代故事。而在第一期介绍的第一个故事里,主人公就是咱河南农大的张绍文教授和孙治强教授。特别是在孙治强教授的故事讲述和大量的历史画面中,我们真实看到了河南人从食不果腹到如今衣食无忧的巨大变化,更看到了农大专家为河南蔬菜事业所作出的巨大贡献。

今年,小编特意将本期节目呈现给大家,与您一起回忆往昔,展望今朝,感受农大人厚生丰民的大爱情怀。

改革

改革开放40年,如白驹过隙,转眼间已是沧海桑田。

每当提到发生的改变,身边的长辈都会如数家珍。当年的他们吃一顿肉都是奢望,如今我们的餐桌丰富多彩,手机一点,想吃什么就有人送到眼前;当年有辆28自行车都是超有面子的事,现在很多家庭拥有了不止一辆汽车,高铁,飞机,四通八达,想去哪里随时都可以出发。

所有的变化都源自一个起点,一个特殊的年份,那就是1978,因为就是在这一年,是改革开放的起始年,很多人或者说一代人的命运突然有了极大的转弯。

1978年,中学课堂

1977年8月4日

邓小平主持召开科学和教育工作座谈会

决定恢复停止了十年的高考制度

10月21日

这个石破天惊的消息面向全社会公布

短短一个月后

仿佛一天也不能再多等待

中国历史上唯一一次冬季高考开始了

11月28日

全国约570万青年顶着严寒

有的还带着孩子

从工厂车间,从田间地头

从四面八方涌入了考场

1978年元旦

人民日报的社论标题是《光明的中国》

这一年

“时间开始了”

知识改变命运

这一年,孙治强参加了高考,第一志愿便报考了河南农业大学前身——河南农学院农学专业。

孙治强一心想考农学院,是因为在他的记忆中,人们常常是是吃不饱饭的,那时候,粮食蔬菜都要凭票限额供应。白菜萝卜葱,整整吃一冬。78年之前,整个郑州周边只有三十多座最简易的蔬菜大棚,别说在冬季,就算是到了4月份,想吃上一根黄瓜,那也是几乎不可能的事儿。

人民凭票购买蔬菜

在上大学之前,孙治强一直在种地,曾见识过蔬菜大棚的神奇,进入农大之后,虽然上的是农学系,但也很自然的对研究设施农业的园艺系产生了兴趣。园艺系的张邵文教授是个标准的城里人,因与蔬菜结缘,成为了新中国培养的第一代园艺专家。下图为20多年前孙治强(左)和老师张绍文(右)在地头合影。

1978年,大地回春,万物生长,一腔赤子之情的他迫不及待的要向农民推广新的技术,特别希望能在刚入学的新生中寻觅一个助手,这时,农学系会种菜能吃苦的孙治强闯入了他的视野,从此,田间地头,经常可以看到这对师徒形影不离的身影。

全省蔬菜种植能手在田地里现场学习农大专家种植技术

在农大教授的悉心指导下,一批又一批种植能手学成回乡,成为散布在中原大地上的一个个活教材,带动着全省蔬菜业的迅速发展。

下面这张全家福拍摄于1991年,照片中除了张绍文和孙治强两位农大的老师之外,围在他们周围的都是全省的蔬菜种植高手,这一次是来到农大参加日光温室的推广培训班的。整个八十年代,塑料大棚在河南已经得到了广泛的推广,可是孙治强并不满足于现状,他希望能够实现蔬菜的周年不间断种植,这样一来,同一块土地,就能多出最少一倍的产量,让农民不止是提高了一倍的收入,让我们能够想吃什么就有什么。

1991年全省的蔬菜种植高手合影

中学课本里有篇课文《一碗阳春面》,现在的孩子们读到课文,都觉得“阳春面”的名字听起来十分诗意,却不知道在以前,阳春三月是没有菜吃的季节,人们只能吃上这样一碗清水煮白面。现在的孩子们听着老师在讲台上讲述历史,也没有办法想象从前的生活,而那个连吃上一碗阳春面都觉得幸福的年代,人们也想象不到短短的几十年后的现在,能够一年四季瓜果蔬菜随时供应,想吃什么随时都可以买的到。现在,孙治强教授和他的学生们在一起就像是一个大家庭,他们继续研究着改变人们餐桌的可能,未来会是怎么样呢?也许,他们其中的谁,也会肩负着改变的可能。

从以前吃什么没什么,到80年代有什么吃什么,再到90年代后起吃什么有什么。生活的变化和一代年轻人们的奋发努力紧密相连,这些变化,也都深深地烙印在每一张全家福老照片中。